Rotllets d'anxova

BON PROFIT I BONA CUINA

Rotllets d'anxova

Passar per la batedora les anxoves , les nous i el formatge fins a obtenir una massa homogènia.
Estendre la pasta fullada, tallar-la amb tires amples i reomplir la tira amb una mica de la preparació anterior.
Enrotllar-les i pintar-les amb l’ou batut.
Coure’ls al forn a 180º de temperatura, durant 20 minuts perquè quedin dauradets.
Tallar els rotlles en trossets regulars.

Ingredients per la recepta
· Pasta fullada
· 100 gr. Formatge gruyère ratllat
· 35 gr. De filets d’anxova
· 50 gr. nous
· 1 ou