Trufes

BON PROFIT I BONA CUINA



Trufes

Bullir la nata líquida en un recipient durant 5 minuts, retirar del foc i barrejar amb les xocolates fins que es fonguin.
Afegir una mica de conyac.
Deixar refredar en el congelador, fins arribar a tenir una consistència per poder fer les boles.
Fer les boles. Passar-les per la xocolata en pols o virutes de xocolata.
Mantenir-les al congelador o a la nevera.

Ingredients per la recepta

· 150 ml de nata líquida
· 150 g de xocolata negre
· 150 g de xocolata amb llet
· 1 rajolí de conyac· xocolata en pols